Салат из свежих шампиньонов
Предлагаю быстрый в приготовлении и при этом вкусный салат из шампиньонов и свежих огурцов. Для его оригинальной подачи можно использовать съедобные сырные корзинки или корзинки из творога. Для подготовки шампиньонов к салату нужно их очистить от земли, затем положить вместе с солью, сахаром, душистым перцем, лавровым листом, ягодами можжевельника и лимоном в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы они были полностью покрыты водой. Поварить грибы на слабом огне 3 минуты, затем дать постоять несколько минут, пока готовятся другие ингредиенты для салата. Листья салата можно оставить целыми или порвать на части, сельдерей, огурец и лук нашинковать, укроп мелко порубить.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
